深圳品茶工作室:专业评茶师教你茶叶鉴别技巧

深圳品茶工作室:专业评茶师教你茶叶鉴别技巧

茶叶,作为中国传统文化的重要组成部分,历来备受人们喜爱。然而,面对市场上琳琅满目的茶叶品种,如何挑选出适合自己的优质茶叶,成为许多茶友的难题。为了帮助茶友们解决这一难题,深圳品茶工作室特邀请专业评茶师为大家分享茶叶鉴别技巧。

一、茶叶外观鉴别

1. 形状:优质茶叶形状匀整,条索紧结,颗粒饱满。如绿茶的条形、卷曲;红茶的条索、颗粒;乌龙茶的卷曲、扁平等。

2. 颜色:优质茶叶颜色自然、光亮。绿茶以嫩绿、翠绿为主;红茶以红润、乌黑为主;乌龙茶以青绿、金黄为主。

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